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bar pasticceria carosello a bologna
sorridi

Sei al Carosello!

La tua giornata al Carosello

  1. colazione Bologna

    ore 7

    La colazione

    La giornata al Carosello inizia alle 7, per la colazione. Il profumo di caffè e di dolci appena sfornati ti avvolgerà. Caffè, cappuccino, orzo, ginseng e tutte le nostre miscele di tè... la colazione giusta ti aspetta, per farti iniziare la giornata col sorriso!

  2. snack salati

    ore 10

    Piccoli eventi

    Una colazione di lavoro, un coffee break durante un seminario, una pausa con i colleghi, un piccolo festeggiamento. Siamo pronti ad accompagnare tutte queste occasioni con tramezzini, pizzette, panini, piccola pasticceria, bevande calde e fredde. Servizio di catering sia con sola consegna che con servizio, oppure puoi riservare il nostro gazebo.

  3. ore 12

    Pausa pranzo

    La tua pausa pranzo firmata Carosello: gustati i i piatti della nostra cucina sempre aperta, dal lunedì al venerdì, comodamente seduto al tavolo. Se invece sei bloccato in ufficio, prova i nostri lunch box... un contenitore completo di tutto ciò che ti serve in comode monoporzioni. Ogni settimana un menu diverso, con proposte tradizionali, vegetariane e di pesce. Organizziamo su richiesta pranzi di lavoro e catering aziendali.

  4. caffè a Bologna

    ore 16

    Merenda

    È l'ora di prendersi una pausa: Variazioni ricche di cappuccino, cioccolata calda, caffè, pregiate miscele di te' e infusi. Inoltre dolci e salati per togliersi il languorino e farsi una coccola.

  5. aperitivo cocktail a Bologna

    ore 18

    Aperitivo

    L'aperitivo al Carosello è ogni volta una festa! Amiamo il vino e per questo troverai sempre una selezione di etichette di qualità, con ampia scelta di bollicine. Ma se preferisci birra o cocktail non rimarrai deluso. In accompagnamento tanti stuzzichini appositamente preparati da noi: il nostro forno è sempre in funzione!
    È possibile anche riservare il gazebo per gruppi.

Ci facciamo in quattro, per te!

Dagli immancabili dolci tradizionali, alle creazioni più originali e contemporanee, il filo conduttore è riuscire ad accontentare l'occhio e il palato!

Sforniamo stuzzichini salati per tutti i gusti. In comune hanno la fragranza, la fantasia e che finiscono in un sol boccone! Provali anche al tuo evento!

Prepariamo il pranzo adatto ad ogni esigenza. Ogni settimana un menu diverso, sempre cucinato con cura e con le migliori materie prime.

L'aperitivo è una cosa seria, per noi! Scelta di vini e bollicine, stuzzichini appena fatti, con la possibilità di riservare il gazebo per gruppi.

Cosa propone la cucina oggi:

Antipasti
  • Roast beef rucola e grana
    con carciofi grigliati
    13 €
  • Carpaccio marinato di chianina
    con rucola, grana e carciofi grigliati
    13 €
  • Tagliere Carosello
    affettato, formaggio, sformatino, carciofo grigliato e piada
    10 €
  • Spiedini di verdure gratinati
    con salsa di burrata e basilico fresco
    10 €
    veg
  • Tartare di salmone
    con zucchine marinate e riso Venere
    12 €
Primi
  • Tagliatelle al ragù
    11 €
  • Penne alla vodka ’80s
    10 €
  • Spaghetti al sugo di mare
    12,50 €
  • Tortelloni su crema di zucca
    mandorle tostate e pancetta croccante
    10 €
Secondi e insalate
  • Hamburger di Chianina
    14 €
  • Salmone al forno
    su crema di porri e piselli
    14 €
  • Tomini con pere sfumate al brandy
    con contorno
    10 €
    veg

l’ingrediente segreto

La vita di un pasticcere non è così semplice.

Ritmi serrati, grande concentrazione, aggiornamento continuo. Per questo, l’ingrediente segreto per farlo, e farlo bene, è la passione. Per noi, la passione per la pasticceria è di casa!

Carosello nasce infatti nel 1965 grazie a Giorgio e Ivonne, che hanno trasmesso tutto l’amore e la competenza per l’arte bianca al figlio Maurizio.

Iniziano le rivoluzioni! Da laboratorio a pasticceria fino all’attuale e moderno Carosello!

Fatti ispirare dalle nostre specialità

Vieni a trovarci
Monday 7:00 - 14:00
Tuesday 7:00 - 20:30
Wednesday 7:00 - 20:30
Thursday 7:00 - 20:30
Friday 7:00 - 20:30
Saturday 7:00 - 20:30
Sunday 7:00 - 14:00

via di Corticella 184/8

+39 051 322280

info@pasticceriacarosello.it