Ogni ricorrenza ha il suo dolce tipico, e noi non possiamo certo esimerci dal celebrare nel migliore dei modi ogni festività!
Produciamo dolci delle feste tipicamente bolognesi e quasi introvabili come le Fave dei morti e il Certosino, o dolci della tradizione italiana come il Panettone, la Colomba, i tanti dolci di carnevale… ma non mancano specialità stagionali come i Marron Glacé.
Anche nella pasticceria infatti è giusto rispettare la stagionalità delle materie prime e il susseguirsi delle ricorrenze che punteggiano il calendario. Ogni occasione è buona, per riscoprire i sapori della festa!