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Pausa pranzo

Nella nostra cucina prepariamo ogni giorno il pranzo, da consumare sul posto o con il servizio d’asporto.

Il pranzo è un’occasione per prendersi una piccola pausa senza appesantirsi, con gusto e varietà. Il nostro menu cambia regolarmente, e ogni settimana lo formuliamo in modo da avere sempre portate di carne, di pesce, vegetariane. Troverete proposte della tradizione e contemporanee, ma sempre con materie prime fresche e di stagione.

Per chi decide di mangiare in ufficio o a casa abbiamo ideato la lunch-box completa di tutto il necessario, in comode monoporzioni. Puoi aggiungere anche la mini-bottiglia di vino: non ti mancherà nulla!

Aperitivi

Carosello è anche wine bar!

L’aperitivo chiude una giornata di lavoro prima del riposo o viceversa apre una serata in giro per Bologna: fai l’aperitivo al Carosello!

Soprattutto, è un’opportunità per bere un calice di buon vino, accompagnato da stuzzicheria da forno che prepariamo appositamente ogni giorno. Fatti consigliare, ne saremo felici! Il vino è la nostra passione, e lo scegliamo con cura. Troverai anche birre artigianali e cocktail, con o senza alcol.

Se vuoi organizzare un aperitivo privato, mettiamo a disposizione il nostro gazebo.

Catering e stuzzichini

Tutta la nostra competenza e qualità può “uscire” da Carosello e arricchire il tuo evento: forniamo servizio di catering con o senza camerieri, per ogni tipologia di contesto. Dalla festa privata, come lauree, compleanni, cerimonie, alle occasioni business come meeting, colazioni di lavoro, brunch aziendali, inaugurazioni. Siamo in grado di soddisfare ogni tipo di esigenza e gusto, contattaci per avere maggiori dettagli e un preventivo su misura del tuo evento.

Menu del giorno

  • Polpo scottato
    con patate pomodorini e olive taggiasche
    12 €
  • Carpaccio di manzo
    in insalata con funghi freschi e grana
    12 €
  • Bruschette calde con olio evo
    appena spremuto “az agr I Puntoni” Maremma
    5 €
    veg
  • Zuppa di farro e legumi
    con crostone di pane
    8 €
    veg
  • tagliatelle di farro con salmone
    e pesto di pistacchi
    12 €
  • Spaghetti con pane abbrustolito e acciughe
    10 €
  • Rigatoni allo zafferano
    con broccoli, uvetta, pinoli
    10 €
    veg
  • veg burgher con hummus di ceci
    10 €
    veg
  • Hamburger di Chianina
    14 €
  • Cotoletta alla milanese
    11 €
  • bocconcini di pollo a curry
    con riso rosso
    10 €