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Pausa pranzo

Nella nostra cucina prepariamo ogni giorno il pranzo, da consumare sul posto o con il servizio d’asporto.

Il pranzo è un’occasione per prendersi una piccola pausa senza appesantirsi, con gusto e varietà. Il nostro menu cambia regolarmente, e ogni settimana lo formuliamo in modo da avere sempre portate di carne, di pesce, vegetariane. Troverete proposte della tradizione e contemporanee, ma sempre con materie prime fresche e di stagione.

Per chi decide di mangiare in ufficio o a casa abbiamo ideato la lunch-box completa di tutto il necessario, in comode monoporzioni. Puoi aggiungere anche la mini-bottiglia di vino: non ti mancherà nulla!

Aperitivi

Carosello è anche wine bar!

L’aperitivo chiude una giornata di lavoro prima del riposo o viceversa apre una serata in giro per Bologna: fai l’aperitivo al Carosello!

Soprattutto, è un’opportunità per bere un calice di buon vino, accompagnato da stuzzicheria da forno che prepariamo appositamente ogni giorno. Fatti consigliare, ne saremo felici! Il vino è la nostra passione, e lo scegliamo con cura. Troverai anche birre artigianali e cocktail, con o senza alcol.

Se vuoi organizzare un aperitivo privato, mettiamo a disposizione il nostro gazebo.

Catering e stuzzichini

Tutta la nostra competenza e qualità può “uscire” da Carosello e arricchire il tuo evento: forniamo servizio di catering con o senza camerieri, per ogni tipologia di contesto. Dalla festa privata, come lauree, compleanni, cerimonie, alle occasioni business come meeting, colazioni di lavoro, brunch aziendali, inaugurazioni. Siamo in grado di soddisfare ogni tipo di esigenza e gusto, contattaci per avere maggiori dettagli e un preventivo su misura del tuo evento.

Menu del giorno

  • tagliere Carosello
    affettato, formaggio, sformatino, carciofo grigliato e piada
    10
  • Spiedini di verdure gratinati
    con salsa di burrata e basilico fresco
    10 €
    veg
  • Polpo scottato con patate lesse
    con pomodorini e olive taggiasche
    13 €
  • Carpaccio marinato di chianina
    con rucola, grana e carciofi grigliati
    13 €
  • Tagliatelle al ragù della Bionda
    10 €
  • Spaghetti con pane abbrustolito e acciughe
    9 €
  • Rigatoni alla Norma
    10 €
    veg
  • penne alla vodka ’80s
    10 €
  • Scaloppine ai funghi
    13,50 €
  • Salmone al forno
    con salsa verde
    14 €
  • Hamburger di Chianina
    13,50 €